Vinnae Jermann

Vinnae Jermann è uno dei vini friulani famosi sul panorama enologico italiano. Jermann è oramai un’icona di stile in Friuli Venezia Giulia e con Vinnae punta forte sulla espressione di un tipico vitigno friulano come la Ribolla Gialla completata da altri tipici vitigni friulani come Tocai e Riesling Renano. Le uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate separatamente, vengono pressate in modo sofficie ed i mosti fermentano in acciaio ed una parte in botti di rovere di Slavonia da 750 L dove rimangono per 6 mesi prima dell’assemblaggio e dell’imbottigliamento. Jermann produce questa bottiglia anche con la chiusura Stelvin per preservare in modo ancora più preciso la fragranza e la freschezza del vino Vinnae Jermann.

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