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Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Riserva Fiorese
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La bassissima resa per ettaro, la raccolta delle uve a piena maturazione, la fermentazione e maturazione in piccoli fusti di rovere consentono a questo vino di acquisire possente ed elegante struttura. Il contatto con il legno e la lunga sosta in bottiglia arricchiscono la sua vena aromatica elegante e persistente. È un vino molto longevo se ben conservato. Affinamento in barriques per 12 mesi con batònage, maturazione in bottiglia per almeno 2 anni in locale a termocondizionato.
| gradazione | 13.00% |
|---|---|
| denominazione vino | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Luogo | Prodotto in Italia |
| Vitigno | Verdicchio |
| Formato | 0,75 L |
| Affinamento | in acciaio |
| Potenziale invecchiamento | 5-7 anni |
| Temperatura di servizio | 12°C |
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