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Planeta Passito Di Noto Sicilia DOC 0.5L
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Planeta Passito di Noto Sicilia DOC è un vino prodotto con il Moscato Bianco che viene vendemmiato a perfetta maturità intorno alla fine del mese di agosto. Successivamente il Moscato Bianco viene posto in appassimento in un luogo ventilato per circa 40 giorni prima della pigiatura. Il mosto ricco di zuccheri fermenta molto lentamente in contenitori di acciaio a 18°C per circa un mese e il Planeta Passito di Noto Sicilia DOC rimane in acciaio sino all’imbottigliamento.
| Affinamento | In acciaio. |
|---|---|
| Conservazione | Conservare a 16-18°C |
| gradazione | 12,5% |
| denominazione vino | Sicilia DOC |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Vitigno | Moscato Bianco 100% |
| Formato | 0,75 L |
| Temperatura di servizio | 10°C |
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