Papale Primitivo di Manduria Oro Varvaglione è un vino prodotto con uve Primitivo coltivate nei vigneti della cantina Varvaglione nei pressi del mar Ionio nel territorio della DOC Primitivo di Manduria. Le uve Primitivo vengono raccolte manualmente e portate in cantina per la vinificazione. La fermentazione e la macerazione avvengono in recipienti di acciaio inox termocontrollati ad una temperatura massima di 30°C per circa 25 giorni durante i quali avvengono numerosi rimontaggi e delestages. Successivamente il vino Papale Primitivo di Manduria Oro viene separato dalle bucce e posto in affinamento in barriques di rovere francese per 10 mesi prima dell’assemblaggio e dell’imbottigliamento.
Papale Primitivo Di Manduria DOC Oro Varvaglione
32,00 € Il prezzo originale era: 32,00 €.22,40 €Il prezzo attuale è: 22,40 €.
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| Affinamento | In tonneau Francesi per almeno 10 mesi. |
|---|---|
| Conservazione | Conservare a 16-18°C |
| gradazione | 14,5% |
| denominazione vino | Primitivo di Manduria DOC |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Vitigno | Primitivo 100% |
| Formato | 0,75 L |
| Temperatura di servizio | 18°C |
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