Montepulciano D’Abruzzo DOC Gianni Masciarelli

Montepulciano Gianni Masciarelli è il vino Montepulciano d’Abruzzo 100% della linea classica della produzione della rinomata cantina Masciarelli in Abruzzo. Queste uve Montepulciano provengono dai vigneti di proprietà pià vocati e vengono vendemmiate manualmente dalla fine di settebre e per tutto il mese di ottobre e portate in cantina per la pigiadiraspatura e la fermentazione. Questo processo dura per circa 18 giorni e la macerazione delle buccie di uva Montepulciano con il mosto permette la cessione di sostanze aromatiche, colore e struttura al Montepulciano Masciarelli. Finita la fermentazione il Montepulciano Masciarelli viene separato dalle buccie e affina per 20 mesi in acciaio inox prima dell’assemblaggio e dell’imbottigliamento.