L’uva viene raccolta e messa in piccole cassette ad appassire fino a quando le note tipiche dell’appassimento si respirano pienamente. La scelta di appassire leggermente le uve non viene dalla necessità di aumentare la concentrazione zuccherina, già notev
Merlot Failal Prendina
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COD: VIN002B276 Categoria: Vini rossi
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| gradazione | 16.50% |
|---|---|
| denominazione vino | Garda Merlot DOC |
| Luogo | Prodotto in Italia |
| Vitigno | Merlot |
| Formato | 0,75 L |
| Affinamento | botti di rovere francese |
| Potenziale invecchiamento | 5-anni |
| Temperatura di servizio | 16 /18 C° |
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