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Barone Pizzini Polzina Curtefranca DOC

Il prezzo originale era: 12,00 €.Il prezzo attuale è: 8,40 €.

COD: VIN001A005 Categoria: Vini Bianchi Tag: Barone Pizzini

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Polzina è uno Chardonnay 100%, le uve vengono sottoposte ad una breve macerazione pellicolare per estrarre al massimo i profumi presenti nella buccia, successivamente l’uva viene pressata. La fermentazione dei mosti avviene in acciaio e una piccola parte in fusti di legno, dopo un affinamento di circa 6 mesi sulle fecce fini questo vino viene imbottigliato.

Affinamento	In acciaio e in barriques
Conservazione	Da conservare a 16-18°C
gradazione	12%
denominazione vino	Curtefranca DOC
Allergeni	Contiene Solfiti
Vitigno	Chardonnay 100%
Territorio	I vigneti si trovano in una zona collinare in Franciacorta vicino al lago d'Iseo i suoli sono eterogenei di origine morenica. Le densità di impianto sono 5000-6250 piante/Ha e la forma di allevamento è la controspalliera con potatura a guyot.
Formato	0,75 L
Temperatura di servizio	10°C