OvelloTerreno: Argilloso-calcareo : Annata di corpo pieno, grande aromaticità, tannini equilibrati e finale minerale Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 30°, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completataInvecchiamento: 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia. Dispensa note floreali e fruttate (frutti rossi, lampone, viola) e mentolateSapore: Al palato conferma eccellente fattura e puntuale precisione è molto espressivo, dinamico, pulito, persistente.
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